Esta nota ha sido traducida por Clay Oppenhuizen. This article has been translated by Clay Oppenhuizen. Read the English version here.
Con la llegada del clima cálido y la temporada de verano, varios mercados de agricultores del centro de Michigan están listos para regresar.
Eso incluye el East Lansing Farmers Market que tendrá su día de apertura este domingo.
Los huéspedes pueden esperar música en vivo y productos frescos en Valley Court Park. El mercado de agricultores planea ofrecer varios programas y eventos este verano, incluida una celebración del Juneteenth.
La gerente del mercado, Karla Forrest-Hewitt, dice que la mayoría de los proveedores producen sus productos con técnicas agrícolas no químicas.
"A la gente realmente le gusta venir y comprar su pastel favorito o comprar carne, huevos y verduras frescas locales", dijo. "Cuando compras en un mercado de agricultores, sabes de dónde provienen tus alimentos y que no han sido cosechados hace mucho tiempo".
Un nuevo programa en el mercado es un club llamado Power of Produce que se ofrece a los niños y sus familias. Los participantes pueden obtener un cupón de $3 en cada visita para ayudar a pagar las frutas y verduras.
“Es solo una forma de fomentar una alimentación saludable desde una edad temprana”, agregó Forrest-Hewitt.
A principios de este año, East Lansing suspendió los planes para construir un nuevo pabellón para el mercado de agricultores. El problema con el plan era cómo impactaría el espacio verde en Valley Court Park.
Forrest-Hewitt dijo que los miembros de la comunidad aprecian el espacio y la proximidad del evento al centro y otras actividades familiares.
“Es único en esta área porque está ubicado en un espacio verde y hay muchos parques y cosas que puedes hacer con tu familia en el parque mientras visitas el mercado”, dijo.
East Lansing aún está finalizando su lista de proveedores. El mercado estará abierto los domingos de 10 a 14 horas.
Los mercados en St. Johns y Dimondale también volverán a abrir en las próximas semanas.